Ang Paghahanda sa Market ng pagkain sa Tsina 2025 at Paano ang Coding at Labeling Technology Empowers Industrial Upgrading

Noong mga nakaraang taon, ang naghahanda na sektor ng pagkain ng Tsina ay nagtaas ng mas mataas na 20% ng taon. Ayon sa White Paper ng Chinese cuisine Industry noong 2025, umabot sa 516.5 bilyong yuan ang laki ng pasadyang ito noong 2023, na nagpapataas ng 23.1% taon-taon, na umabot sa 1.07 bilyong yuan sa panahon ng 2026.

Ang pamumulaklak na paglaki na ito ay nagmumula sa pangangailangan ng pandemia, pag-upgrade ng mga mamamayan, at pag-uunawa sa katina ng supply. Sa paglapit ng 2025, ang industriya ay nagbabago mula sa hindi rregulong pagpapalawak patungo sa standardized competition, na naging punong-puno sa pag-unlad ng industriya ang traceability ng kaligtasan ng pagkain at ang pag-aaral ng mga pakete at ang teknolohiyang pang-label.

Kasalukuyan ng Pandaigdigang Industry ng Paghandang Pagkain

1. Market Scale and Growth Potential

Pagkatapos ng pandemiyang pagbabalik, nagdulot ng rebound sa rehistrasyon ng mga negosyo, na may higit sa 7,312 bagong kumpanya ng handang pagkain na rregistrado sa buong bansa hanggang Agosto 2024.

Sa kabila ng mabilis na paglaki na ito, ang penetrasyon ng market ng mga pagkain na handa na kumain sa Tsina ay nananatiling 10-15%, malayo sa ibaba ng Europa at Estados Unidos (higit sa 50%), na nagpapakita ng malawak na hindi gagamitin na potensyal sa mga susunod na taon.

2. Pagbabago ng Konsumer at Pagkaiba-iba ng Product

Ang domanda para sa mga nakahanda na pagkain ay sumasalamin sa dalawang prioridad: kaginhawahan at kalidad ng pinakamahalaga.

Sa panahon ng Lunar New Year 2025, ang pagbebenta ng mga produktong handa na pagkain ay higit sa 20 bilyong yuan, isang pagtaas na 50%+ sa loob ng isang taon. Nakita naman sa mga high-end meal kits ang nagsisilbing demand, na may ilang kagalang-galang na mga nakahanda na pagkain na nagpapahalaga sa 9,999 yuan, na sumasalamin sa malakas na potensyal para sa premiumization sa sektor.

3. Mga Kompetitibong Pandaigdigan at Strategic Moves

Ang tradisyonal na marka ng mga restawran at mga bagong makapasok sa market ay nagpapalawak sa industriya ng mga pagkain na nakahanda. Inilunsad ng mga nakatatatag na marka tulad ng Guangzhou Restaurant at Quanjude ang mga festive meal kits, habang ang mga plataporma ng sariwang pagkain sa e-commerce ay lumiligid ng mga pagkain na handa na kumain upang matugunan ang nagbabago na pangangailangan ng mga mamamayan.

4. Industry Standards & Regulatory Policies

Pinapalabas ang mga regulasyon ng gobyerno ng Tsina upang matiyak ang kaligtasan at kalidad ng mga produkto. Isang pang-uugnay na direksyon sa Marso 2024 ay nagbabawal sa mga preservativo sa mga handang pagkain, samantalang ang mga pagsisikap sa standardization na patuloy na pagpapatibay ng tiwala sa mga mamamayan at pagkakatiwalaan ng industriya.

Matapos ang pagpapatupad ng mga bagong regulasyon, kailangan ng mga mas handang manufattura ng pagkain na i-upgrade ang kanilang mga kagamitan ng coding at marking. Ang mga thermal transfer overprinters at label printers ng HPRT ay handa na upang suportahan ang pag-unlad ng industriya.

Ang Value Proposition ng Paghanda na Pagkain

1. Synergy sa Bagong Paghanda

Mga pagkain na handa na kumain ay kumplemento-hindi mapalagay-tradisyonal na pagluluto.

Halimbawa, ang mga fast-service restaurants na nahaharap sa paghihigpit sa espasyo ng kusina at ang nagpapataas na gastos ng trabaho ay gumagamit ng isang hibridong modelo-gamit ang mga pagkain na handa na kumain para sa mga pinggan na mahirap sa trabaho habang ang mga key menu item ay bagong handa. Ang pamamaraan na ito ay nagpapaoptimiza sa mga workflow ng kusina, nagpapababa sa pagdepende sa kakayahang trabaho, at nagpapasiguro ng konsistente na kalidad.

2. Cost Efficiency at Scalability

Sa pamamagitan ng pagsasaayos ng pagsusuri ng mga ingrediente at paghahanda ng trabaho, ang pagkain ng handa na integrasyon ay nagpapataas sa kabutihan.

Halimbawa, ang chain brand na si Meizhou Dongpo ay nakamit ng 10% mas mataas na rate ng turnover ng talahanayan at pinakamahusay na kalikasan sa pamamagitan ng standardized processes.

Para sa mga restawran ng chain, ang mga nakahanda na pagkain ay nagbibigay ng karagdagang benepisyo—ang pagbababa sa gastos ng operasyon sa bawat tindahan, ang pagpapadali sa malawak na kalawakan, at ang pagpapabuti ng standardization sa iba't ibang lugar.

Ang mga hinaharap na pag-unlad sa Ipinahandang Pagkain Industry

1. Health-Conscious Innovation

Ang pagtataas ng mga tulong ay nagdudulot ng pangangailangan ng mga nakahanda na pagkain na organic, na may mababang natrium at mayaman sa nutrients, at nagpapalagay ng mga premium offerings bilang isang pangunahing driver ng paglaki.

2. Cold Chain Logistics and Supply Chain Mastery

Ang mga nakahanda na pagkain ay nangangailangan ng epektibong lohistika sa malamig na katina upang mapanatili ang pagkain. Ang pinakamagaling na teknolohiyang pang-imbestigasyon at pagpapalagay ng malamig na lagyan ay nagiging isang mahalagang bentahe sa pagsasaalaga ng kalidad at konsistensya ng mga produkto.

3. Branding at Omnichannel Dominance

Ang mga manlalaro tulad ni Haidilao at Xiaomi Mijia ay nagpapabilis sa paglipas ng market sa pamamagitan ng mga integrong stratehiya online-offline, na nagpapakita ng paglipat patungo sa konsolidasyon at loyalty ng mga marka.

Pagpapabuti ng mga Standard ng Industry gamit ang Food Labeling & Coding Solutions

Sa mabilis na paglaki ng industriya ng mga handang pagkain, naging mahalagang prioridad ang industriya ng pagkain ang trakasibilidad, pangunahing pagsasandar, at pagkawasak sa mga imbake ng pagkain. Upang matugunan ang mga pangangailangan ng regulasyon at optimizahin ang pamahalaan ng supply chain, kailangan ng mga tagagawa ng pagkain na mag-invest sa mga solusyon ng high-efficiency coding at label.

Ang mga pinakamagaling na kagamitan tulad ng mga batch coding machines at mga industrial label printers ay nagsisiguro ng tiyak na paglalarawan at paglalarawan ng mga petsa ng produksyon, batch codes, at mga QR traceability tags sa iba't ibang mga materyales ng imbak. Ang solusyon na ito ay suportahan ng iba't ibang materyales para sa mga imbake, kabilang na ang mga pelikulang plastik, mga bag, at mga laminadong materyales, papel, na tumutugon sa iba't ibang pangangailangan ng market.

Sa pagpili ng mga solusyon para sa pagpapapro-proseso ng mga handa na pagkain, ang mga gumagawa ng pagkain at mga pabrika ay dapat nang sabay-sabay na pag-upgrade ang kanilang mga kagamitan sa pagmarka at pagcoding upang mapabuti ang pagsasagawa sa mga regulasyon at pagmamaya sa pasa

Bilang naghanda ng industriya ng pagkain sa Tsina ay pumasok sa golden era nito, ang tagumpay ay hinggil sa pamahalaan ng standardization, pagkakaiba ng supply chain, at pagkakaiba ng marka. Ang pagpapaunlad ng mga cutting-edge batch coding machines at mga industrial label printers ay mahalaga sa pagtutulong sa mga pangangailangan ng regulasyon at pag-siguro ng tiwala sa mga mamamayan.

Nota: Ang ilan sa mga datos sa artikulo na ito ay mula sa White Paper ng Chinese cuisine Industry (Essential Edition) [Nestle] noong 2025.